Lapin ravintoloiden uusi aikakausi - KYSELY |
Ilmoita tähän kyselyyn tiedot ravintolasi tilanteesta lappilaisten ja suomalaisten raaka-aineiden käytön suhteen.
Lapin Arktisen biotalouden kehittämisohjelman ja Lapin elintarvikeohjelman tavoitteena on saada 30 % omavaraisuusaste täytettyä myös ravintoloiden osalta lappilaisten ja Pohjois-Suomalaisten tuotteiden käytöstä.