LÄHILIHAPÄIVÄ, LOUE, TERVOLA |
Perjantaina 23.3.2018, Kätkävaarantie 69, Lappia ammattiopisto
Tervetuloa Lähilihapäivään Tervolan Louelle 23. maaliskuuta! Päivän tarkoituksena on tuoda lihankasvattajat ja ostajat saman pöydän ääreen keskustelemaan, miksi lähilihaa ei osteta enempää, onko liikkuva teurastamo vastaus lähilihan kohtaamiin haasteisiin ja onko sillä taloudellisia toimintaedellytyksiä Lapissa. Lisäksi päivän aikana keskusteluissa tulee korostumaan maakunnan oman ruoan tuottamisen tärkeys nyt ja tulevaisuudessa.
Alustava ohjelma:
Aamupäivä 09:30–11:00
Tilaisuus tutustua koulun ja Meän Liha Oy:n tiloihin ja toimintaan - teemana energiaratkaisut - navetta - lihan jatkojalostus - koulutuslinjat
Kokoontuminen opastettuun paikkaan, alussa kahvitarjoilu.
********************************************
Iltapäivä 11:00–15:30
Klo 11–12 Lounas koulun tiloissa, omakustanne - lähiruokaa
Klo 12 Tervetuloa, yksikön päällikkö Jarmo Saariniemi, Lappia
12.15 Elintarvike alan merkitys maakunnassa, puheenjohtaja Veli-Matti Kuntonen Suomen Elintarviketyöläisten Liitto (SEL) - työllisyys, koulutus, tulevaisuus
13.45 Keittiöpäällikkö Tero Mäntykangas (vahvistamatta)
Kahvi- ja jaloittelutauko
14.30 Jaana Kotro, asiantuntija LUKE -eettinen lihantuotanto, jakeluverkostot, haasteet, mahdollisuudet, tulevaisuuden näkymät
15.15 Kysymyksiä ja keskustelua asiantuntijoiden ollessa paikalla
15.30 Loppusanat Tervolan kunnanjohtaja Mika Simoska -vahvan maatalouspitäjän näkökulma
********************************************
Ohjelma ladattavassa muodossa
Lisätietoa tapahtumasta:
Jouko Ylitervo, projektipäällikkö, Sodankylän kunta
0 40 0391 208
jouko.ylitervo@sodankyla.fi / jouko.ylitervo@businesslappi
Käy myös lukemassa Biotalousuutisten juttu Liikkuvan teurastamon toimintaedellytyksistä Lapissa - tehemä pois yhessä rakkauesta Lappiin!
Alustava ohjelma:
Aamupäivä 09:30–11:00
Tilaisuus tutustua koulun ja Meän Liha Oy:n tiloihin ja toimintaan - teemana energiaratkaisut - navetta - lihan jatkojalostus - koulutuslinjat
Kokoontuminen opastettuun paikkaan, alussa kahvitarjoilu.
********************************************
Iltapäivä 11:00–15:30
Klo 11–12 Lounas koulun tiloissa, omakustanne - lähiruokaa
Klo 12 Tervetuloa, yksikön päällikkö Jarmo Saariniemi, Lappia
12.15 Elintarvike alan merkitys maakunnassa, puheenjohtaja Veli-Matti Kuntonen Suomen Elintarviketyöläisten Liitto (SEL) - työllisyys, koulutus, tulevaisuus
13.45 Keittiöpäällikkö Tero Mäntykangas (vahvistamatta)
Kahvi- ja jaloittelutauko
14.30 Jaana Kotro, asiantuntija LUKE -eettinen lihantuotanto, jakeluverkostot, haasteet, mahdollisuudet, tulevaisuuden näkymät
15.15 Kysymyksiä ja keskustelua asiantuntijoiden ollessa paikalla
15.30 Loppusanat Tervolan kunnanjohtaja Mika Simoska -vahvan maatalouspitäjän näkökulma
********************************************
Ohjelma ladattavassa muodossa
Lisätietoa tapahtumasta:
Jouko Ylitervo, projektipäällikkö, Sodankylän kunta
0 40 0391 208
jouko.ylitervo@sodankyla.fi / jouko.ylitervo@businesslappi
Käy myös lukemassa Biotalousuutisten juttu Liikkuvan teurastamon toimintaedellytyksistä Lapissa - tehemä pois yhessä rakkauesta Lappiin!